מתכונים לשבועות https://food.walla.co.il/category/13151 מתכונים לשבועות 2026: מתכונים חגיגיים וקלים להכנה Thu, 27 Aug 2026 17:06:21 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Walla RnD he מתכונים לשבועות https://images.wcdn.co.il//2/5/4/2/2542044-46.jpg https://food.walla.co.il/category/13151 Copyright © Walla! Communications LTD. All rights reserved. The contents of this feed are available for non-commercial use only. <![CDATA[ביס של שלמות: מאפה רך במילוי גבינה ופירות אדומים]]> https://food.walla.co.il/item/3861460 https://food.walla.co.il/item/3861460 Tue, 18 Aug 2026 08:15:00 GMT
כשהבצק הרך פוגש קרם גבינה מפנק וקולי פירות יער רענן, נולד הביס הכי טעים שתכינו השבוע. מאפה גבינית פתוח, עם קרם גבינה ונילי ותוספת פירות אדומים לטוויסט חמצמץ

]]> <![CDATA[מגאורגי שיודע: חצ'אפורי אג'רולי אמיתי כמו של סבתא]]> https://food.walla.co.il/item/3861177 https://food.walla.co.il/item/3861177 Mon, 17 Aug 2026 10:15:00 GMT
עבור החצ'אפורי של מסעדת DEDA, מגיעים מכל הארץ. הבצק רך ואוורירי, הצורה פוטוגנית והכי כיפית לאכילה, והמילוי כל כך מענג, נמתח ונמס, שקשה לעמוד בפניו. לרגל חגיגות 18 שנים למסעדה, שף המקום חושף את המתכון הסודי שעובר כבר כמה דורות במשפחה

]]> <![CDATA[מתעלות אפילו על המקור: קובניות פטריות רכות-רכות וחמאתיות]]> https://food.walla.co.il/item/3860171 https://food.walla.co.il/item/3860171 Wed, 12 Aug 2026 11:25:00 GMT
בצק שמרים חמאתי, פריך מבחוץ ורך מבפנים, עם טעמי אפייה עמוקים וצבע שקשה לעמוד בפניו. כל חובב פחמימות יודע שקובנה היא פסגת האושר של המאפים, אבל מה קורה כשמשבצים בבצק פטריות, בצל וחמאה? אינס שילת ינאי עם מתכון שימלא את הבית באושר טהור וניחוחות אפייה מגרים

]]> <![CDATA[סודות מהמטבח המקצועי: השיטה של הקונדיטורים לעוגת גבינה וואו]]> https://food.walla.co.il/item/3857248 https://food.walla.co.il/item/3857248 Thu, 30 Jul 2026 09:02:00 GMT
השיטה המוזרה (אך יעילה) להקצפה יציבה, השיטה הנכונה להמתקה, וגם - למה כדאי לכם לפנות מקום במקפיא? חן כהן ותומר אומנסקי עם כללי הזהב להצלחה בטוחה. ויש גם בונוס: מתכון לעוגת גבינה ופירות אדומים, ועוגת גבינה ואלפחורס שמחברת בין כל התאוות

]]> <![CDATA[4 מרכיבים, 5 דקות הכנה: מעדן חלב דניאלה בגרסה ביתית חלומית]]> https://food.walla.co.il/item/3856295 https://food.walla.co.il/item/3856295 Mon, 27 Jul 2026 09:30:00 GMT
בלי חומרי טעם וריח או מייצבים, ועם מרקם ענני וממכר ויכולת לשלוט בכמויות הסוכר. מתכון מושלם לדניאלה, המעדן הנוסטלגי המוקצף שכולנו גדלנו עליו, בגרסה ביתית, בריאה וזולה בהרבה

]]> <![CDATA[הדבר הכי טעים שתכינו מחצילים: לביבות יווניות שמנמנות ומעולות]]> https://food.walla.co.il/item/3853358 https://food.walla.co.il/item/3853358 Mon, 20 Jul 2026 08:25:00 GMT
כולנו רגילים לחציל צלוי, מטוגן או אפוי, אבל הלביבות האפויות האלה לוקחות את כל הכיף והטעים של החציל לאקסטרים, עם טעם משובח, מרקם בשרני ורוטב יוגורט קר בצד שמרענן כל ביס

]]> <![CDATA[הטרנד המרענן של הקיץ: מגולגלות ללא אפייה שאוכלים ישר מהמקפיא]]> https://food.walla.co.il/item/3853724 https://food.walla.co.il/item/3853724 Wed, 15 Jul 2026 13:57:00 GMT
קלות להכנה, סופר טעימות ומחזירות לחיינו את טרנד המגולגלת אבל בגרסה קפואה, בדיוק כמו קסטה - ישר מהמקפיא. אינס שילת ינאי עם מתכון לקינוח המרענן של הקיץ

]]> <![CDATA[אין קוטג'? ככה תכינו בבית בקלות את הגבינה האהובה]]> https://food.walla.co.il/item/3853663 https://food.walla.co.il/item/3853663 Wed, 15 Jul 2026 10:52:00 GMT
4 מצרכים, מלא אופציות לשדרוג ומרקם עשיר בול כמו במקור. עד שהגבינה האהובה תחזור למקררים ולחיינו, קבלו גרסה סופר קלה לגבינת קוטג' ביתית ולא פחות טעימה

]]> <![CDATA[דיאטטית ועשירה בחלבון: עוגת גבינה קלאסית לשבועות]]> https://food.walla.co.il/item/3839833 https://food.walla.co.il/item/3839833 Thu, 21 May 2026 11:13:00 GMT
בלי שום פשרות בטעם או במרקם, מתכון לעוגת גבינה קטיפתית ועשירה בחלבון, בגרסה שפויה ומאוזנת קלורית

]]> <![CDATA[נולדה בשביל לשמח את אמא: עוגת גבינה פירורים בטעם של ילדות]]> https://food.walla.co.il/item/3839715 https://food.walla.co.il/item/3839715 Wed, 20 May 2026 18:28:00 GMT
מאז שאובחנה אמה של כרמל מילנר-סער עם אלצהיימר, בני המשפחה מנסים להזכיר לאם האהובה את טעמי הילדות והחגים, ועל ידי כך להתחבר לזכרונות משותפים. עוגת הגבינה פירורים מסמלת עבור המשפחה רגע מיוחד של נחת, חיוך וטעם נהדר | מתכון מלא געגוע

]]> <![CDATA[5 מצרכים וצלחת אחת: פסטה אלפרדו של חיים כהן לערב שבועות]]> https://food.walla.co.il/item/3839609 https://food.walla.co.il/item/3839609 Wed, 20 May 2026 13:00:00 GMT
כשחיים כהן נותן מתכון לפסטה המעולה שלו, תהיו בטוחים שאתם רוצים להכין. מתכון מבריק וקל לפסטה ברוטב אלפרדו שמכינים בתוך צלחת ההגשה ב-5 דקות בדיוק, בלי בלגן או ערימת כלים במטבח

]]> <![CDATA[בריאה, אלגנטית וטעימה: לזנייה טבעונית לשבועות]]> https://food.walla.co.il/item/3839287 https://food.walla.co.il/item/3839287 Tue, 19 May 2026 11:09:00 GMT
הלזנייה הטבעונית המעולה של גלעד צרי, מביאה את העושר של שבועות בגרסה בריאה ונטולת גבינות, שלא מתפשרת על הטעם והמרקם | שמרו והכינו בחג ובכלל

]]> <![CDATA[לקנות את הנכונות: עוגות הגבינה הטובות בארץ לשבועות 2026]]> https://food.walla.co.il/item/3839039 https://food.walla.co.il/item/3839039 Mon, 18 May 2026 11:43:00 GMT
הבאסקית שהדיחה את המפורסמת מהמקום הראשון, העוגה של חיים כהן שגרמה לנו ליישר עד שיגמר, וזאת שעלתה על כולן והשתבחה אחרי 5 ימים במקרר | עוגות הגבינה הכי טובות, שגם שוות את כספכם

]]> <![CDATA[הטעות שכולנו עושים והטריק למניעת סדקים: מלכת עוגות הגבינה עם הטיפים להצלחה בטוחה]]> https://food.walla.co.il/item/3838773 https://food.walla.co.il/item/3838773 Sun, 17 May 2026 15:29:00 GMT
גם אם יש לכם חומרי גלם טובים ופז"ם מכובד במטבח, עוגת גבינה היא עסק לא פשוט שמביא עימו לעיתים אכזבות, צניחות, סדקים, ולא עלינו - מרקם דחוס. רגע לפני שבועות, קבלו את הטיפים החשובים לעוגת גבינה שתמיד מצליחה

]]> <![CDATA[גבינה, בייגלה וקרמל מלוח: עוגת "השילוש הקדוש" לשבועות ובכלל]]> https://food.walla.co.il/item/3837865 https://food.walla.co.il/item/3837865 Wed, 13 May 2026 16:45:00 GMT
העוגה הזאת מביאה את העונג לקצה עם שילוב מושחת בין כל מה שטעים: מלית עוגת גבינה ניו יורקית, תוספת שובבה של בייגלה, ומעל הכל שכבה מענגת של קרמל מלוח | דרור כהן מבייקרי 365 עם המתכון המושלם לחג ובכלל

]]> <![CDATA[תשמרו לשבועות: קרן קדוש חושפת את המתכון לעוגה הבאסקית שלה]]> https://food.walla.co.il/item/3837406 https://food.walla.co.il/item/3837406 Tue, 12 May 2026 10:03:00 GMT
היא יפהפייה, אלגנטית וגבוהה, ועם השנים הפכה לקינוח הדגל של קפה קדוש בירושלים. כעת, רגע לפני החג, קרן קדוש חושפת את המתכון לעוגת גבינה הבאסקית שלה, ואין מצב שאתם לא מכינים

]]> <![CDATA[יגרוף שבחים אפילו מהילדים: בורקס טונה קראנצ'י והכי טעים בעולם]]> https://food.walla.co.il/item/3837126 https://food.walla.co.il/item/3837126 Mon, 11 May 2026 10:28:00 GMT
זה בורקס שיש בו הכל: בצק קריספי שזוף לעילא, מילוי עשיר ומפנק שילדים אוהבים, וכמות יפה של חלבון שמספק שובע לאורך זמן. תכינו פעם אחת והוא יהפוך לחבר קבוע אצלכם במטבח

]]> <![CDATA[מתכוננים לשבועות: זאת כנראה עוגת הגבינה הכי טעימה שתכינו בחג]]> https://food.walla.co.il/item/3835678 https://food.walla.co.il/item/3835678 Mon, 04 May 2026 16:28:00 GMT
חיבור חלומי בין מלית גבינה קטיפתית לחלווה מתוקה ואגוזית, ומעל הכל קראנץ' מרענן של פקאן מסוכר. הדס ניצן עם מתכון מנצח לעוגת גבינה לשבועות

]]> <![CDATA[קיש ירקות טבעוני של שחר כינר]]> https://food.walla.co.il/item/3808904 https://food.walla.co.il/item/3808904 Sun, 01 Feb 2026 07:00:00 GMT
רק אל תשכחו סלט ליד, ואל תשכחו מה שחשוב

]]> <![CDATA[וטרושקה, לחמניות גבינה שימתיקו את היום]]> https://food.walla.co.il/item/3393920 https://food.walla.co.il/item/3393920 Tue, 23 Dec 2025 07:00:00 GMT
ליאת נעמי שירית מכינה לחמניות מתוקות במילוי גבינה וריבה עם פירורי שטרויזל, פינוק מושלם לבראנץ', לסופ"ש ולכל יום בעצם

]]> <![CDATA[פשטידת כרובית בלי קמח בכלל]]> https://food.walla.co.il/item/1842895 https://food.walla.co.il/item/1842895 Tue, 18 Nov 2025 07:00:00 GMT
הפשטידה של אולגה יסובסקי לא מחזיקה גרם קמח, ועושה שימוש בשיבולת שועל להסמכת הבלילה. מדובר בפטנט מנצח, שפוי ובריא, שגם משתלב היטב בכל פשטידה שתרצו להכין - לשבועות, ובכלל.

]]> <![CDATA[ארוחת דגים מפוארת בתבנית אחת]]> https://food.walla.co.il/item/3362515 https://food.walla.co.il/item/3362515 Thu, 14 Aug 2025 06:00:00 GMT
עלי לזניה בתחתית, עגבניות שרי, פלפל ירוק חריף, שום ודגי לברק צלויים מלמעלה. ואם זה לא מספיק כדי לגרום לכם אושר, אז הכול מתבשל ונצלה יחד בתבנית אחת (כלומר, פחות כלים לשטוף)

]]> <![CDATA[עוגת גבינה פירורים קלאסית ללא אפייה]]> https://food.walla.co.il/item/3237254 https://food.walla.co.il/item/3237254 Wed, 13 Aug 2025 06:00:00 GMT
עוגת גבינה פירורים קלאסית היא המלכה הלבנה של שבועות, אבל גם של כל יום אחר לוהט על לוח השנה. אמיר פורת ורוסלה יונה מביסקוטי יודעים את זה

]]> <![CDATA[סלט קיסר אמיתי, שלב אחר שלב]]> https://food.walla.co.il/item/3463300 https://food.walla.co.il/item/3463300 Tue, 12 Aug 2025 06:00:00 GMT
הסוד לסלט קיסר טמון ברוטב שלו. מתכון פשוט וקל לסלט האהוב עם רוטב אמיתי, כולל טיפים והצעות גיוון

]]> <![CDATA[טורטליני של תמר כהן-צדק]]> https://food.walla.co.il/item/1892005 https://food.walla.co.il/item/1892005 Tue, 29 Jul 2025 06:00:00 GMT
השפית תמר כהן-צדק מלמדת איך עולים שלב מהכנת פסטה וממלאים אותה בצורות שונות. הפעם - טורטיליני במילוי ארטישוק

]]> <![CDATA[הכי פשוטות, הכי טעימות: לחמניות פיצה רכות ומושלמות]]> https://food.walla.co.il/item/3037748 https://food.walla.co.il/item/3037748 Wed, 23 Jul 2025 06:00:00 GMT
מתכון ללחמניות פיצה שבתוכן מחכים רוטב עגבניות, גבינה וזיתים. פשוט, ומושלם

]]> <![CDATA[חיתוכיות גבינה ופירות יער]]> https://food.walla.co.il/item/3238829 https://food.walla.co.il/item/3238829 Tue, 22 Jul 2025 06:00:00 GMT
אחת הפשוטות והקלות, הטעימות והאהובות שאפשר להגיש

]]> <![CDATA[לזניה זריזה לכל המשפחה]]> https://food.walla.co.il/item/3380873 https://food.walla.co.il/item/3380873 Wed, 16 Jul 2025 06:00:00 GMT
כששוברים את הראש מה להכין, לזניה היא הפיתרון המושלם - קלה ואהובה על כל בני המשפחה, ובמקרה הזה, בזכות התוספות, היא גם מזכירה פיצה נהדרת

]]> <![CDATA[עוגת ביסקוויטים של מיקי שמו]]> https://food.walla.co.il/item/2853099 https://food.walla.co.il/item/2853099 Wed, 18 Jun 2025 06:00:00 GMT
עוגת גבינה קרה ואוורירית עם פתי בר בטעם שוקולד מריר ורוטב שוקולד. מיקי שמו במתכון לעוגת ביסקוויטים שייכנס לרפרטואר המשפחתי

]]> <![CDATA[פרעצל ביתי עם מילוי פיצה וגבינות]]> https://food.walla.co.il/item/2993098 https://food.walla.co.il/item/2993098 Tue, 10 Jun 2025 06:00:00 GMT
דמיינו פרעצל ביתי חם שיצא זה עתה בתנור. עכשיו נסו לדמיין מה קורה כשאתם בוצעים אותו ובפנים מתגלה מילוי פיצה מענג עם גבינה חמה ונמתחת. אנחנו ממליצים לכם להתעורר ולהתחיל לעבוד

]]>