וואלה אוכל | כל חדשות האוכל, מגוון רחב של מתכונים, ביקורות מסעדות והמלצות https://food.walla.co.il אתר האוכל המוביל בישראל. כל מה שטעים, חדש ומעניין בתחום המטבח: מסעדות, אלכוהול, ברים, בתי קפה, שפים, אלפי מתכונים, כתבות וידאו וביקורות בנושאי אוכל. Sun, 23 Aug 2026 23:04:02 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Walla RnD he וואלה אוכל | כל חדשות האוכל, מגוון רחב של מתכונים, ביקורות מסעדות והמלצות https://images.wcdn.co.il//2/5/4/2/2542044-46.jpg https://food.walla.co.il Copyright © Walla! Communications LTD. All rights reserved. The contents of this feed are available for non-commercial use only. <![CDATA["היא הייתה הבייבי שלי": רן שמואלי עוזב את מסעדת קלארו]]> https://food.walla.co.il/item/3862578 https://food.walla.co.il/item/3862578 Sun, 23 Aug 2026 12:59:00 GMT
על רקע הצלחתה של המסעדה הפופולרית שנפתחה לפני 12 שנה בתל אביב, השף רן שמואלי מבשר על עזיבת המסעדה ומכירת חלקו במסעדה לשותפתו עירית קולבר. מה צפוי בהמשך, ומה יקרה עם המסעדה בלונדון? הפרטים בפנים

]]> <![CDATA[החיים שלנו ויסקי: שובו של אירוע המשקאות הגדול בישראל]]> https://food.walla.co.il/item/3862552 https://food.walla.co.il/item/3862552 Sun, 23 Aug 2026 11:23:00 GMT
הכינו את הכבדים, חדדו את בלוטות הטעם וטוסו לרכוש כרטיסים. תערוכת Whisky Live חוזרת עם עשרות מציגים, מאות בקבוקים ולא מעט סדנאות מקצועיות. עודד ויס עם הפרטים

]]> <![CDATA[חשיפה ראשונה: זה מה שיפתח במקום המסעדה האהובה שנסגרה]]> https://food.walla.co.il/item/3862574 https://food.walla.co.il/item/3862574 Sun, 23 Aug 2026 11:16:00 GMT
צלעות טלה ב-338 ש"ח, מופעי אש וריקודים על הבר הם רק חלק ממה שמחכה לכם ב"מאדאם בלה", המסעדה הכשרה החדשה שתתפוס את מקומה של "גוצ'ה" האייקונית שפעלה באבן גבירול | וואלה אוכל עם כל הפרטים

]]> <![CDATA["השנה הכל התנפץ". בציר 2026 ביקב טפרברג]]> https://food.walla.co.il/item/3862542 https://food.walla.co.il/item/3862542 Sun, 23 Aug 2026 10:40:00 GMT
"בשנה הנוכחית אנחנו עדים לאקלים עם תנאים שפחות הכרנו בעבר." היינן הראשי של יקב טפרברג, מספר למירה איתן על האתגרים וההזדמנויות של בבציר הנוכחי

]]> <![CDATA[הקינוח הפרסי המושלם של זוכת "בואו לאכול איתי", אושרית נברה]]> https://food.walla.co.il/item/3862523 https://food.walla.co.il/item/3862523 Sun, 23 Aug 2026 09:27:00 GMT
אחרי שקטפה את המקום הראשון ב"בואו לאכול איתי", אושרית נברה חושפת את סוד ההכנה של מאקוט יזדי, קינוח הזהב של העדה הפרסית, עם מי ורדים, זעפרן ומרקם קליל ומרענן שזיכה אותו בכינוי "האח הגדול והמשודרג של הפאלודה"

]]> <![CDATA[הזהב של כל הקובות: קובה "תמן" עיראקית מטוגנת (מעיראקי שיודע)]]> https://food.walla.co.il/item/3862129 https://food.walla.co.il/item/3862129 Thu, 20 Aug 2026 15:53:00 GMT
בבתים בעיראק של פעם, סיר גדול עמד במרכז המטבח, ידיים עבדו בזו אחר זו,

]]> <![CDATA["לא מדברים מספיק על המיעוט שאני משתייך אליו": הקומיקאי המפורסם מתוודה]]> https://food.walla.co.il/item/3862070 https://food.walla.co.il/item/3862070 Thu, 20 Aug 2026 12:29:00 GMT
פוסט תמים שכתב הקומיקאי עידן אלתרמן, הצית ויכוח בקרב חובבי הבצל לשונאיו, וגרם לאנשי תקשורת, שחקנים וקומיקאים לצאת בווידוי מפתיע משלהם

]]> <![CDATA[שיקויים ובישולים בכיכר גבעון. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש]]> https://food.walla.co.il/item/3862058 https://food.walla.co.il/item/3862058 Thu, 20 Aug 2026 11:45:00 GMT
הסדנאות של לאוטר בר, הורמוט מסן סבסטיאן והשעה השמחה הכי ארוכה בעיר. המלצות שלא תשכחו לסוף שבוע שלא תזכרו

]]> <![CDATA[שמרו לנסיעה הבאה: 7 עצירות טעימות בדרך לאילת ובחזרה]]> https://food.walla.co.il/item/3861891 https://food.walla.co.il/item/3861891 Thu, 20 Aug 2026 10:44:00 GMT
פיצה שמזמינים מראש ואוספים על הדרך, מזטים יווניים מול נוף עוצר נשימה, ושקשוקה טעימה בטירוף בחיק הטבע | לא משנה מאיפה תיסעו לעיר הנופש הדרומית, אלה עצירות החובה הכי טעימות למבוגרים וילדים

]]> <![CDATA[את הביקורת הזאת סיים אבי אפרתי במילה אחת: וואו!]]> https://food.walla.co.il/item/3861997 https://food.walla.co.il/item/3861997 Thu, 20 Aug 2026 08:29:00 GMT
סניף שני להמבורגר שנחשב לאחד הטובים בישראל הוא חתיכת סיכון לאובדן הכתר וכפועל יוצא - אהבת הקהל. אבי אפרתי הגיע בחשש מה לסניף החדש של "ג'אגר" בקניון רמת אביב, ועל אף מגבלות הפוד קורט, מצא את ביס חלומותיו בסטייק המושלם ובקציצת "אבא חטוב" המפתיעה

]]> <![CDATA[בדקנו, וזה הטרנד הכי מוצדק וטעים ברשת: קיפודי עוף אסייתיים]]> https://food.walla.co.il/item/3861632 https://food.walla.co.il/item/3861632 Wed, 19 Aug 2026 16:28:00 GMT
שיטת החיתוך המיוחדת מאפשרת לכל מרינדה לחדור לעומק חזה העוף, והמרקם שמתקבל לאחר האפייה - קריספי, רך מבפנים ועסיסי בקטע ממכר | אינס שילת ינאי עם הטרנד שהופך חזה עוף בנאלי לפצצת טעם מטריפה

]]> <![CDATA["אני לא נותנת לעצמי להיות בנקודות שבירה": יפית לוי מדברת]]> https://food.walla.co.il/item/3861349 https://food.walla.co.il/item/3861349 Wed, 19 Aug 2026 15:30:00 GMT
רון יוחננוב מארח את יפית לוי אטיאס לשיחה על רמי לוי, אבא, ניהול, אמונה, יוקר המחיה, שבת עם שישה ילדים והאחריות להאכיל מדינה

]]> <![CDATA[לא עלינו: הם עושים יין מגויאבות]]> https://food.walla.co.il/item/3861830 https://food.walla.co.il/item/3861830 Wed, 19 Aug 2026 13:50:00 GMT
ולא רק גויאבות. לקראת החגים נחתו לישראל יינות מאוכמניות, בננות, הדרים וכל מיני פירות. טליה לוין חושבת שמדובר בפתרון מעולה לכל מי שרוצה להרים כוסית אבל לא משתגע על יין מענבים

]]> <![CDATA[הזמין את המנה שבפרסומת, ולא תאמינו מה קיבל אחרי ששילם]]> https://food.walla.co.il/item/3861769 https://food.walla.co.il/item/3861769 Wed, 19 Aug 2026 10:57:00 GMT
רשת חנויות הנוחות יצאה במבצע חסר תקדים של נקניקייה בלחמנייה ב-5 שקלים. התמונות מגרות, הנקניקייה מזמינה, המחיר כדאי, אבל מה *באמת* מקבלים אחרי התשלום?

]]> <![CDATA[טעים, נעים והקפה מצוין: בית הקפה שמביא את טוקיו הרגועה לת"א]]> https://food.walla.co.il/item/3861602 https://food.walla.co.il/item/3861602 Tue, 18 Aug 2026 16:17:00 GMT
קוהי הוא לא עוד בית קפה יפני טיפוסי, אלא ספוט מקסים ורגוע בלב ההמולה התל אביבית, עם מנות יפניות בוייב אורבני, קפה ספשלטי מוקפד, משקאות ענן מפתים ופנקייק במילוי יפני מסורתי שמגיעים עבורו במיוחד מכל הארץ

]]> <![CDATA[משקיעים בסטייק שלכם? 9 דברים שיביאו אותו לדרגה של מסעדה]]> https://food.walla.co.il/item/3861515 https://food.walla.co.il/item/3861515 Tue, 18 Aug 2026 11:05:00 GMT
הפער בין סטייק טוב לסטייק מושלם הוא לא רק הנתח, אלא מה שאתם עושים איתו בבית - מהאחסון ועד רגע החיתוך. איך לשמור במקרר, מתי להמליח, והכי חשוב - הציוד שישדרג אתכם לרמת בשלנים מתקדמים | מומחה הבשר עם הטיפים החשובים באמת

]]> <![CDATA[הסגנון יפני, התפריט תאילנדי, האווירה אש]]> https://food.walla.co.il/item/3861500 https://food.walla.co.il/item/3861500 Tue, 18 Aug 2026 10:38:00 GMT
ה-'ספיק איזי' של קאב קם, מציב סטנדרטים גבוהים במיוחד של סאונד, אווירה, ושירות. צור לסטר ביקר, וחזר עם המלצות

]]> <![CDATA[ביס של שלמות: מאפה רך במילוי גבינה ופירות אדומים]]> https://food.walla.co.il/item/3861460 https://food.walla.co.il/item/3861460 Tue, 18 Aug 2026 08:15:00 GMT
כשהבצק הרך פוגש קרם גבינה מפנק וקולי פירות יער רענן, נולד הביס הכי טעים שתכינו השבוע. מאפה גבינית פתוח, עם קרם גבינה ונילי ותוספת פירות אדומים לטוויסט חמצמץ

]]> <![CDATA[בשביל הבייגל הזה אנשים מחכים 20 דקות בתור, ואומרים שהוא זהב]]> https://food.walla.co.il/item/3861350 https://food.walla.co.il/item/3861350 Mon, 17 Aug 2026 15:46:00 GMT
בייגלס ניו יורקי - יהודי שנמכר מחור קטן בשינקין, וממולא בכל מה שאוהבים: מסלמון וגבינת שמנת ועד סלט ביצים שחוזרים אליו שוב ושוב. גיל הראל, בלוגר האוכל של וואלה, מדווח מ ב"סלין פרייטאג", המקום הלוהט של הקיץ

]]> <![CDATA[ישן על המדף: יקב העילית מבורדו מוכר את אוסף היין שלו]]> https://food.walla.co.il/item/3861282 https://food.walla.co.il/item/3861282 Mon, 17 Aug 2026 11:27:00 GMT
המכירה הפומבית של יינות 'שאטו הו-בריון' שתתקיים בקרוב, הזכירה לקובי קלייטמן את הביקור שערך ביקב ואת ההצצה שהוא העניק לו לדרך שבה מתנהלות מדינות יין מתוקנות

]]> <![CDATA[מגאורגי שיודע: חצ'אפורי אג'רולי אמיתי כמו של סבתא]]> https://food.walla.co.il/item/3861177 https://food.walla.co.il/item/3861177 Mon, 17 Aug 2026 10:15:00 GMT
עבור החצ'אפורי של מסעדת DEDA, מגיעים מכל הארץ. הבצק רך ואוורירי, הצורה פוטוגנית והכי כיפית לאכילה, והמילוי כל כך מענג, נמתח ונמס, שקשה לעמוד בפניו. לרגל חגיגות 18 שנים למסעדה, שף המקום חושף את המתכון הסודי שעובר כבר כמה דורות במשפחה

]]> <![CDATA[יום כיף בתל אביב? תשמרו טוב טוב את 7 העסקיות הכי טובות בעיר]]> https://food.walla.co.il/item/3861142 https://food.walla.co.il/item/3861142 Mon, 17 Aug 2026 08:02:00 GMT
עשיתם מסאז', צפיתם בסרט, קינחתם בשופינג טוב ועכשיו הגיע הזמן להשביע את הבטן הרעבה. מאסייתית קלילה במחירים קלילים, דרך איטלקית עם מנות ענקיות, ועד המסעדה האלגנטית שנכנסת בצדק לכל דירוג - העסקיות הכי-הכי ליום כיף בתל אביב

]]> <![CDATA[מסע טעים בזמן: את הקונדיטוריה הסלובקית הזאת אסור לכם לפספס]]> https://food.walla.co.il/item/3860322 https://food.walla.co.il/item/3860322 Sun, 16 Aug 2026 12:27:00 GMT
באזור העתיק של ברטיסלביה מסתתרת קונדיטוריה שכמו נלקחה מהאגדות. על הקירות ציורים ופרסקאות בסגנון הרנסאנס, הריהוט עתיק, וקינוחים מהאימפריה האוסטרו הונגרית מוגשים בכלי פורצלן יפהפיים. דוד כרמי עם עצירת חובה טעימה בסלובקיה

]]> <![CDATA[דשא, ארנבונים וסנדביצ'ים נהדרים: עגלת הקפה הכי חמודה בארץ]]> https://food.walla.co.il/item/3861050 https://food.walla.co.il/item/3861050 Sun, 16 Aug 2026 12:09:00 GMT
ניתאי קורן תמיד אהב חיות, אבל רק אחרי שלוש שנים של סבבי מילואים החליט לשלב בין כל אהבותיו והקים עגלת קפה ואוכל בלב חווה קסומה להצלת חיות שהקים. הדשא מוצל ומזמין, החיות המתוקות מרחיבות את הלב והאוכל נהדר ממש. שמרו את ההמלצה לנסיעה הצפונית הבאה

]]> <![CDATA[מלך היער: כזה ג'ין עוד לא היה לנו]]> https://food.walla.co.il/item/3861033 https://food.walla.co.il/item/3861033 Sun, 16 Aug 2026 12:08:00 GMT
הג'ין של זוברובקה, מותג הוודקה האייקוני מפולין, הגיע סוף סוף לישראל. מירה איתן יצאה לה אל היער כדי לברר איך עושים אותו ומה הכי טעים לעשות איתו

]]> <![CDATA[למה הגפילטע יבש והחריימה מריר? 5 טעויות נפוצות בבישול עדתי]]> https://food.walla.co.il/item/3856342 https://food.walla.co.il/item/3856342 Thu, 13 Aug 2026 15:07:00 GMT
אתם עומדים שעות מעל הסירים, עוקבים אחרי המתכון ובסוף זה פשוט לא יוצא כמו אצל סבתא. מקיצור הדרך ההרסני בחריימה, דרך הטיפול המוטעה בגפילטע ועד לסוד הממולאים שלא מתפרקים. מצעד הפאשלות הקולינריות - והפתרונות המנצחים

]]> <![CDATA[זה באמת מתכון לשמור: קציצות ע'רוק עוף מטוגנות של יום שישי]]> https://food.walla.co.il/item/3860310 https://food.walla.co.il/item/3860310 Thu, 13 Aug 2026 13:00:00 GMT
אלה הקציצות הכי טעימות של העדה העיראקית, ואפשר להכין אותן צמחוניות או כמו במתכון הזה - מחזה עוף שנותן גוף משגע, בוסט של חלבון ועסיסיות אין קץ | דוד כרמי עם מתכון שאף יום שישי לא שלם בלעדיהן

]]> <![CDATA[בר היין מהרצליה שנותן פייט לתל-אביב. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש]]> https://food.walla.co.il/item/3860487 https://food.walla.co.il/item/3860487 Thu, 13 Aug 2026 11:26:00 GMT
סצנת הבילוי של הרצליה נותנת בראש לזו של תל-אביב, אבל העיר הגדולה לא נשארת חייבת. לרגל סופו של עוד שבוע, אסנת גואטה ממליצה על ברים מכאן ומכאן. וגם על ויסקי מדבלין

]]> <![CDATA[אבי אפרתי אצל עובד בעיר: לאנטריקוט כזה מבקר המסעדות שלנו לא ציפה]]> https://food.walla.co.il/item/3860429 https://food.walla.co.il/item/3860429 Thu, 13 Aug 2026 09:01:00 GMT
סלטי פתיחת השולחן הגיעו בספיד והיו טריים, מנת הנקניקיות ענקית ביחס לתמחור, והקבב עדין וטוב. אחרי כל אלה הגיע לשולחן שיפוד האנטריקוט שגרם למבקר האוכל שלנו להכריז: ההייפ מוצדק!

]]> <![CDATA[הטעם של הילדות בגרסה בריאה: ארטיק שוקו-בננה ביתי הכי טעים בעולם]]> https://food.walla.co.il/item/3860194 https://food.walla.co.il/item/3860194 Wed, 12 Aug 2026 15:46:00 GMT
קרמי, עשיר, מתוק בדיוק במידה וממלא את הפה בטעמי ילדות כיפיים של בננה ושוקולד. מתכון מנצח לארטיק שוקו-בננה ביתי, עם מרכיב מפוצץ חלבון, והוא אפילו טבעוני!

]]>