וואלה אוכל | כל חדשות האוכל, מגוון רחב של מתכונים, ביקורות מסעדות והמלצות https://food.walla.co.il אתר האוכל המוביל בישראל. כל מה שטעים, חדש ומעניין בתחום המטבח: מסעדות, אלכוהול, ברים, בתי קפה, שפים, אלפי מתכונים, כתבות וידאו וביקורות בנושאי אוכל. Wed, 24 Jun 2026 03:22:43 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Walla RnD he וואלה אוכל | כל חדשות האוכל, מגוון רחב של מתכונים, ביקורות מסעדות והמלצות https://images.wcdn.co.il//2/5/4/2/2542044-46.jpg https://food.walla.co.il Copyright © Walla! Communications LTD. All rights reserved. The contents of this feed are available for non-commercial use only. <![CDATA[איש הבשר חושף: אם אומרים לכם שזה ואגיו ואתם נמצאים בישראל - תתחילו לחשוד]]> https://food.walla.co.il/item/3847989 https://food.walla.co.il/item/3847989 Tue, 23 Jun 2026 13:17:00 GMT
גם אם אתם לגמרי סומכים על הקצב ומאמינים אמונה שלמה בשף, אל תהיו בטוחים שמה ששילמתם עליו לא מעט הוא באמת ואגיו. איש הבשרים דניאל בלילתי חושף את כל האמת על הנתח היוקרתי הכי נחשק בישראל

]]> <![CDATA[תכינו כוסית אוזו, ויאסו! צ'יפס קישוא קריספי מהטברנות של יוון]]> https://food.walla.co.il/item/3847947 https://food.walla.co.il/item/3847947 Tue, 23 Jun 2026 12:03:00 GMT
את הנשנוש המושלם הזה לוקח להכין בדיוק 10 דקות. קישוא טרי, מעטפת קריספית דקיקה, ובצד צזיקי שמרענן את הביס. עדן נפתלי עם מנת טברנות קלאסית שמתאימה בול למזג האוויר הישראלי

]]> <![CDATA[אספרסו מרק עוף וג'ין ב-25 שקלים: הבר הסודי בטוקיו, שמביא את כל חובבי הדרינקים לשכונה]]> https://food.walla.co.il/item/3847913 https://food.walla.co.il/item/3847913 Tue, 23 Jun 2026 10:51:00 GMT
כדי להגיע לבר הלוהט הזה ברובע גינזה, טוקיו, צריך לרדת כמה מדרגות. טל חוטינר, ששתה שם משקה או שניים במחירים של שנות ה-80, יחד עם כריך לא מאוד כשר, ממליץ בחום

]]> <![CDATA[כחול או ורוד? רשת ארקפה מצטרפת לטרנד עוגת העובר ששברה את הרשת]]> https://food.walla.co.il/item/3847715 https://food.walla.co.il/item/3847715 Mon, 22 Jun 2026 15:57:00 GMT
עוגה לבנה וחגיגית, תמימה לכאורה, שבעת החיתוך חושפת את מין העובר באמצעות שכבות צבע פנימיות: כחול - לבן, ורוד - לבת. אחרי שהטרנד המתוק כבש את הרשתות, ארקפה ומטרנה משיקות גרסה משלהן לעוגה הוויראלית, והמחיר לא זול

]]> <![CDATA[שברו את השוק: במקום הזה מוכרים פיתה מפוצצת שווארמה ב-35 ש"ח]]> https://food.walla.co.il/item/3847637 https://food.walla.co.il/item/3847637 Mon, 22 Jun 2026 12:12:00 GMT
לשיפודי חזי אנחנו חוזרים שוב ושוב בזכות הקבב העיראקי המשובח. עכשיו הצטרפו למטבח שני גלגלי שווארמה ענקיים במחיר שובר שוק שכמותו לא ראינו שנים, והוא כולל אפילו שקית צ'יפס וסלטים במילוי חופשי

]]> <![CDATA[חוזרים לטייל ולשתות בצפון: מסע טעימות בגליל העליון]]> https://food.walla.co.il/item/3847607 https://food.walla.co.il/item/3847607 Mon, 22 Jun 2026 11:12:00 GMT
צור לסטר יצא לחזק את תושבי הצפון וחזר מחוזק עם יין, גבינות ולחם. עכשיו, אחרי שפיקוד העורף הסיר את המגבלות, בואו לטעום את גליל

]]> <![CDATA[אחרי 78 שנה: מסעדת מונקה הבולגרית ביפו נסגרת, אבל יש גם בשורה טובה]]> https://food.walla.co.il/item/3847622 https://food.walla.co.il/item/3847622 Mon, 22 Jun 2026 10:47:00 GMT
קבב בולגרי קפיצי, ריאות במיץ ושקמבה צ'ורבה הן רק חלק מהמנות שהמסעדה הבולגרית המיתולגית ביפו הביאה לחיינו. כעת, אחרי 78 שנים סוגרים את המקום, ולדור השלישי של המסעדה יש מסר מלא תקווה ללקוחות הוותיקים

]]> <![CDATA[תעבירו את העמבה: פריז טקסס פותחת שיפודיה בתוך המבורגריה]]> https://food.walla.co.il/item/3847413 https://food.walla.co.il/item/3847413 Sun, 21 Jun 2026 15:57:00 GMT
אל תיבהלו מוויטרינת השיפודים החדשה. הסמאש עדיין כאן, ועכשיו מצטרפים אליו קבבים, לבבות ונתחי ואסיו שעושים כבוד למנגל הישראלי. "פריז טקסס" בגבעתיים ממאמצת את טרנד פתיחת שולחן ומשיקה את ויטרינת השיפודים המגרה בעיר

]]> <![CDATA[תרבחו ותתרעננו: 10 יינות יווניים לצינון הסחוניה הישראלית]]> https://food.walla.co.il/item/3847310 https://food.walla.co.il/item/3847310 Sun, 21 Jun 2026 11:13:00 GMT
מירה איתן טעמה 10 יינות יווניים שנחתו בישראל עם הבטחה מרעננת: להפוך את הקיץ לעונה הרבה יותר נסבלת. קחו המלצה קרה

]]> <![CDATA[מעשה ב-5 נתחונים: למה ככל שהמנות במסעדה מתכווצות המחיר עולה?]]> https://food.walla.co.il/item/3847288 https://food.walla.co.il/item/3847288 Sun, 21 Jun 2026 10:33:00 GMT
על רקע מצוקה קשה בענף המסעדנות, נפלו הסועדים קורבן לתפריטים של מנות זעירות במחירים עצומים. אחת מהן הצליחה להוציא את ניר קיפניס מדעתו, ולא רק כי הוא נשאר רעב. האם המסעדנים בתל אביב פשוט איבדו את זה או שלהכל אחראי יוקר המחיה?

]]> <![CDATA[כרובית מטוגנת כמו במסעדות, אבל הכי טעימה שתכינו בחיים]]> https://food.walla.co.il/item/3847282 https://food.walla.co.il/item/3847282 Sun, 21 Jun 2026 10:29:00 GMT
זה הסלט הכי קריספי על השולחן, ואין ילד שלא אוהב את המרקם הפריך והמראה המוזהב. הדס ניצן עם מתכון לכרובית מטוגנת על טחינה, אבל בגרסה שמעיפה את הקלאסיקה אל על עם שדרוגים טעימים

]]> <![CDATA[הזהב של יום שישי: קציצות ע'רוק עיראקיות של סבתא שולמית]]> https://food.walla.co.il/item/3846842 https://food.walla.co.il/item/3846842 Thu, 18 Jun 2026 16:55:00 GMT
סבתא שולמית הייתה עומדת במטבח ביתה ביום שישי ומכינה את הקציצות הכי טעימות של העדה. הריח המגרה מילא את הבית, מילים רכות כמו "בדלאכ", המתיקו את צהרי שישי, והנכד דוד כרמי הסתכל בעיניים מהופנטות בשמן המבעבע ולמד מתנועות הידיים את המתכון המשפחתי

]]> <![CDATA[לא לבעלי חך חלש: מדן ועד אילת, רולי הסושי הכי מטורללים בארץ]]> https://food.walla.co.il/item/3846804 https://food.walla.co.il/item/3846804 Thu, 18 Jun 2026 14:21:00 GMT
מעוגת 3 קומות של דגים, דרך משחק מסוכן עם אש ועד רול שמציצות ממנו רגליים קטנות: קבלו את יום הסושי הבינלאומי עם הרולים הכי הזויים שתמצאו בארץ, ותאמינו לנו - לא לבעלי לב חלש

]]> <![CDATA[המשק יפעל בשבת: המלצות שתייה לסוף השבוע]]> https://food.walla.co.il/item/3846726 https://food.walla.co.il/item/3846726 Thu, 18 Jun 2026 10:56:00 GMT
ביקור ביקב גלילי, שעות שמחות בשדרות רוטשילד ומשקאות חגיגיים ברשת ג'ירף. ההמלצות הכי שתויות לסופ"ש הכי שפוי

]]> <![CDATA[ג'ורג' וג'ון: אחרי 3 שפים מתחלפים בשנתיים, נראה שמסעדת היוקרה הפכה לביסטרו שכונתי בינוני]]> https://food.walla.co.il/item/3846708 https://food.walla.co.il/item/3846708 Thu, 18 Jun 2026 10:29:00 GMT
בתקופת תומר טל נחשבה מסעדת ג'ורג' וג'ון לאחת המסעדות הטובות בארץ. מאז החליף המטבח כמה זוגות ידיים, וכעת - עם שף חדש (וצעיר) ודיל זוגי משתלם, זו כנראה התקופה הרעה ביותר עבורה

]]> <![CDATA[ברטה: יוסי שטרית פתח מסעדה בקניון, וזה הדבר הכי טוב שקרה לרמת אביב]]> https://food.walla.co.il/item/3846554 https://food.walla.co.il/item/3846554 Wed, 17 Jun 2026 18:12:00 GMT
השף יוסי שטרית (לא זה מריאליטי האוכל), פתח מסעדת שף במקום האחרון שהייתם חושבים עליו: קומת הקולינריה של קניון עופר. הקונספט קז'ואלי-אלגנטי, התמחור נגיש ויש אפילו מגירת טירמיסו לחפור בתוכה. כל הפרטים על "ברטה", וגם - המנה שאסור בשום אופן לפספס

]]> <![CDATA[אפקט "פיצה האט": האם המאכל הפופולרי בעולם נמצא בסכנת הכחדה?]]> https://food.walla.co.il/item/3846486 https://food.walla.co.il/item/3846486 Wed, 17 Jun 2026 13:57:00 GMT
ענקית הפיצה נמכרה בסכום נמוך יחסית על רקע היחלשות בתוצאות העסקיות. למה זה קורה והאם אחד המזונות האהובים בתולדות האנושות עומד להיעלם מחיינו?

]]> <![CDATA[בוץ': בקצבייה הזו מכינים את אחד ההמבורגרים הטובים בארץ]]> https://food.walla.co.il/item/3846473 https://food.walla.co.il/item/3846473 Wed, 17 Jun 2026 13:35:00 GMT
מה קורה כשנותנים לצוות טבחים להשתלט על קצבייה טובה, ואז לפתוח גם עמדת המבורגר עם הקציצה שהם הכי אוהבים? התשובה מחכה לכם בבוץ' שבכפר שמריהו, ואל תתפלאו לגלות שם תורים

]]> <![CDATA[בלי מלא חמאה: המרכיב המפתיע שהופך את עוגת השמרים לרכה בטירוף]]> https://food.walla.co.il/item/3846435 https://food.walla.co.il/item/3846435 Wed, 17 Jun 2026 11:31:00 GMT
במקום להתעסק עם תועפות חמאה, שימו בבצק כוס אחת מהמרכיב הזה שמגיע בכלל מהמטבח האסייתי, ותראו איך הבצק שלכם משתנה פלאים והופך לכרית של רוך ואווריריות. אינס שילת ינאי עם השדרוג המושלם לעוגות שמרים

]]> <![CDATA[מונדיאל 2026: היין של יפן נגד הבירה שכבשה את העולם]]> https://food.walla.co.il/item/3846432 https://food.walla.co.il/item/3846432 Wed, 17 Jun 2026 11:21:00 GMT
המשחק אמנם הסתיים והתוצאה ידועה, אבל לטליה לוין יש כמה דברים לספר לכם על הצד האלכוהולי של המדינות המתמודדות. אחד מהם מסתיים בבית מרחץ ציבורי לגברים

]]> <![CDATA[נווה תרצה: בר היין של רז רהב חוגג ארבע שנים]]> https://food.walla.co.il/item/3846147 https://food.walla.co.il/item/3846147 Tue, 16 Jun 2026 11:16:00 GMT
כן, יש גם נגרוני. אבל המוקד הוא היין. צור לסטר יצא לשוחח עם השף רז רהב ואנשי קבוצת OCD, על העבר, ההווה והתוכניות לעתיד, וחזר עם תובנות והמלצות

]]> <![CDATA[50 גוונים של פריך: פסטיבל הטוסטים הגדול יוצא לדרך]]> https://food.walla.co.il/item/3846120 https://food.walla.co.il/item/3846120 Tue, 16 Jun 2026 10:11:00 GMT
טוסט כעכ ביירותי, מופלטה קריספית בטוסטר ואפילו שידוך מושחת בין סמורס לפחמימה לוהטת. פסטיבל "הכל טוסט" יוצא לדרך, וזה מה שמחכה לכם בדוכנים

]]> <![CDATA[אוכל ויין עד 45 ש"ח, והכניסה חופשית: פסטיבל יין במתחם התחנה]]> https://food.walla.co.il/item/3846026 https://food.walla.co.il/item/3846026 Mon, 15 Jun 2026 23:09:00 GMT
יינות קיציים מיקבי הצפון, מנות שוות מרחבי הארץ, ולא פחות חשוב - בריזה מלטפת מהים. אירוע "בר מארץ היין" במתחם התחנה מביא לתל אביב אוכל טוב ודרינקים משכרים מרמת הגולן

]]> <![CDATA[המאנץ' המושלם ב-5 דקות: מקלוני בייגלה שומשום ממכרים מדפי אורז]]> https://food.walla.co.il/item/3846019 https://food.walla.co.il/item/3846019 Mon, 15 Jun 2026 21:17:00 GMT
תשכחו מחטיפים מעובדים ועתירי קלוריות. המתכון הזה הולך להראות לכם איך להפוך דפי אורז למקלות בייגלה נפוחים ואקסטרה קריספיים. אפייה קצרה ויש לכם נשנוש מושלם ללא גלוטן, שסוגר פינה של מאנץ' או קרייבינג למשהו מלוח

]]> <![CDATA[נתנזון: ההמבורגר המחתרתי יוצא מהקופסה והופך למסעדה של ממש]]> https://food.walla.co.il/item/3845993 https://food.walla.co.il/item/3845993 Mon, 15 Jun 2026 18:59:00 GMT
אחרי שכבש את לב החיפאים והוכתר כאחד הטובים באזור, המבורגר "נתנזון" שפעל עד כה במתכונת משלוחים ואיסוף עצמו, הופך למסעדה של ממש. בתפריט: קציצות ג'וסיות מבשר מיושן, צ'יפס ברוטב צ'דר מושחת, וקרבה משמחת לאצטדיון סמי עופר לטובת אוהדים רעבים

]]> <![CDATA[אהרוני, מושיק רוט ואבי ביטון בגרסה כשרה: זה מה שמחכה לכם בפסטיבל מרידיאנו באשדוד]]> https://food.walla.co.il/item/3846021 https://food.walla.co.il/item/3846021 Mon, 15 Jun 2026 18:58:00 GMT
הכנפיים המעולות של אהרוני, צ'יפס הולנדי כמו שרק מושיק רוט יודע להכין - והכל בגרסה כשרה וטעימה. פסטיבל "מרידיאנו" באשדוד יוצא לדרך ומציע מנות שפים שוות במחיר נגיש של עד 45 שקלים

]]> <![CDATA[הסוד של הסבתות: זה הטריק לבצל מקורמל מושלם בחצי מהזמן]]> https://food.walla.co.il/item/3845938 https://food.walla.co.il/item/3845938 Mon, 15 Jun 2026 14:55:00 GMT
זה לא קסם אלא כימיה פשוטה שמקצרת משמעותית את זמן טיגון וקירמול הבצל. אם תוסיפו קמצוץ מהמרכיב הפשוט הזה למחבת, הבישול שלכם הולך להשתדרג פלאים

]]> <![CDATA["הגיע הזמן לסיפור חדש": הבעלים של המסעדה הוותיקה נפרדת בעצב]]> https://food.walla.co.il/item/3845903 https://food.walla.co.il/item/3845903 Mon, 15 Jun 2026 12:35:00 GMT
מסעדת השף "רוטנברג" בקיבוץ גשר, מהפנינים הקולינריות המקוריות והמוערכות ביותר בישראל, תסגור את דלתותיה לצמיתות בסוף השנה. הילה רונן סהר בהודעת פרידה חשופה ומרגשת

]]> <![CDATA[הכוס האחרונה: כך חיסל משרד הבריאות את פסטיבל הבירה]]> https://food.walla.co.il/item/3845842 https://food.walla.co.il/item/3845842 Mon, 15 Jun 2026 10:56:00 GMT
יותר מחמישים מבשלות ולמעלה ממאתיים בירות. פסטיבל הקראפט הבינלאומי HOPPY מציג את הליינאפ החזק בתולדותיו - וסוגר את הבסטה

]]> <![CDATA[כל העונה בקערה אחת: סלט דובדבנים, פאקוס ויוגרט קר ומרענן]]> https://food.walla.co.il/item/3845843 https://food.walla.co.il/item/3845843 Mon, 15 Jun 2026 10:36:00 GMT
שילוב קריספי של פירות וירוקי העונה, יחד עם יוגורט מתובל ושקדים קלויים לעוד קצת קראנץ'. שף רוסלן אוסוב ממסעדת "לולו בר", עם סלט עונתי, אלגנטי וסופר מיוחד

]]>